33 ㎡ 240

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薩洛(乌克兰语:сало)是東歐及中歐的傳統食物,類似臘肉,主要由豬的肥肉部份醃製而成。各地制作方法不尽相同,例如東歐用鹽醃製,中歐則會再加些辣椒等調味料,而南歐则多用煙燻。

薩洛(乌克兰语:сало)是東歐及中歐的傳統食物,類似臘肉,主要由豬的肥肉部份醃製而成。各地制作方法不尽相同,例如東歐用鹽醃製,中歐則會再加些辣椒等調味料,而南歐则多用煙燻。